5、殺菌：普洱生茶中含有許多生理活性成分 ， 具有殺菌消毒的作用 ， 因此能去除口腔異味 ， 保護牙齒 。
6、防輻射：據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明 ， 飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害 。
7、防癌：科學家通過大量的人群比較 ， 證明飲茶人群的癌癥發病率較低 。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素 ， 普洱茶殺癌細胞的作用強烈 。
【普洱生茶的功效與作用 普洱生茶的功效與作用】8、解酒：普洱生茶不僅具有普通茶葉的解酒功效 ， 而且普洱茶內可溶性糖含量比其他茶類多 ， 這對解酒亦有特殊功效 ， 而且普洱茶能養胃護胃 ， 解酒的同時不傷害脾胃 ， 所以普洱茶解酒效果更好 。
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普洱生茶和熟茶的區別
1、顏色：生茶通常是黃綠色或墨綠色 。熟茶則是紅褐色 ， 甚至是黑色 ， 這主要是受渥堆發酵程度的影響 ， 并且新生產的熟茶還會有點灰蒙蒙的感覺 。自然發酵的生茶則隨著發酵進行 ， 出現葉邊、茶梗發紅、發紫 ， 然后逐步變紅 ， 黃綠色逐步消失 ， 最后變為板栗色或紅褐色 ， 并有油亮的感覺 。
2、茶湯：生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色 。熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色 ， 甚至到近似黑色 ， 如發酵不充分則還會有點淡黃色 。生茶的陳茶隨著發酵程度的加深 ， 茶湯的黃色變淡 ， 紅色加深 ， 最后變得紅濃明亮 ， 茶湯表面還會有油氣 。
3、氣味：生茶聞起來是茶葉本身的清香味 。熟茶則是一種特殊的陳香味 ， 若是濕倉陳茶或渥堆發酵沒掌握好的還會有點霉味 。
4、口感：生茶的味道和綠茶很相似 ， 有苦澀味 。熟茶的滋味是甘滑柔順 ， 綿甜爽口 ， 有明顯回甘 。
5、功效：生茶富含茶多酚 ， 性屬清涼 ， 有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效 。熟茶經發酵后 ， 在酶的作用下 ， 又產生了不少新的營養物質 ， 因此在普通茶的基礎上 ， 又有了更多功效 ， 如降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等 。
6、工藝：鮮葉采摘后經殺青、揉捻 ， 曬干 ， 即為生散茶 。或曬青毛茶 ， 曬青毛茶經人工快速后熟發酵 ， 灑水渥堆工序 ， 即為熟散茶 ， 熟散茶再經過蒸、定型 ， 成為熟茶緊壓茶 。
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