紅燒仔雞需準備食材:雞、生抽、老抽、蠔油 。一共3步,以下是紅燒仔雞的詳細操作:
操作/步驟
1
泡在水里去血水
雞肉切塊,泡在水里去血水 。
2
放大蒜翻炒
生姜爆鍋,放雞肉、大蔥炒 。變色,放大蒜翻炒 。
3
加水蓋蓋子燒
放黃酒、生抽、老抽、蠔油、糖 。加水蓋蓋子燒 。收干水分即可 。
END
【紅燒仔雞怎么燒好吃 紅燒仔雞的燒法】總結:以上就是關于紅燒仔雞怎么燒好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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