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1、食材:紅薯粉條500克,紅蘿卜100克,小米椒50克,大蒜50克,花椒50克 。
2、用熱水把紅薯粉條泡好 。
3、把準備好的輔料切成小塊 。
4、起鍋燒油 , 等油溫升高放入花椒、干辣椒 。
5、接著放入蒜末、小米椒炒香,放入紅蘿卜丁 。
6、放入蠔油、生抽 , 老抽進行翻炒,加熱水煮沸 。
7、放入泡好的粉條 。
8、大火煮開 , 然后小火慢燉 , 大約5分鐘,放入鹽、味精 。
【家庭版螞蟻上樹做法 螞蟻上樹家常做法】9、然后大火收汁,裝盤 , 制作完成 。
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