腌制長豆角怎么做好吃腌長豆角怎么腌制好吃 _好吃

腌長豆角怎么腌制好吃共有4步。準備食材：長豆角、食鹽、八角、桂皮、干辣椒、白酒、野山椒、泡椒水、冰糖。以下是腌長豆角怎么腌制好吃的具體操作步驟：
操作/步驟
1
豆角洗凈晾干
長豆角洗凈晾干備用。
2
熬煮鹵水
煮鍋倒入清水，加入食鹽、干辣椒、八角、冰糖、桂皮，大火煮沸后轉小火煮5分鐘，晾涼備用。
3
長豆角盤起
長豆角三四根盤在一起。
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裝豆角、鹵水、配料
放入無油無水的密封容器中，倒入鹵水、野山椒、泡椒水、白酒，蓋緊蓋子，密封腌制10天左右即可。
END
總結：以上就是關于腌長豆角怎么腌制好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。