3、火龍果銀耳雪梨
【材料】火龍果一個，銀耳30克，木耳30克，雪梨一個，青豆15克，枸杞15克，冰糖適量 。
【做法】①銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊 。②將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時 。將青豆和枸杞煮熟 。③將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可 。
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