【買的咸鴨蛋需要煮嗎 菜場買的咸鴨蛋需要煮嗎】
買的咸鴨蛋需要煮 。煮熟咸鴨蛋所需時間與咸鴨蛋的煮法有密切關系，如果將咸鴨蛋直接放入沸水中煮，通常只需8分鐘，如果咸鴨蛋是冷水入鍋煮，需要12-15分鐘 。判斷咸鴨蛋是否煮熟，可將咸鴨蛋從沸水中撈起，如果咸鴨蛋表面的水分迅速蒸發干掉，就表明咸鴨蛋已煮熟，可以放心享用 。
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