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草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破 。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃 。其實，草莓屬于草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲 。種植草莓的過程中，要經常使用農藥 。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒 。
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洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染 。
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不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染 。
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有些人會用洗潔精來洗水果，如果用自來水沖洗得不夠充分，容易導致洗潔精經常在胃里殘留，日積月累對健康有危害 。
【草莓怎么洗才能洗干凈 草莓怎么洗才能洗干凈圖片】
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用淡鹽水浸泡5分鐘，洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘 。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農藥降解 。
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將牙膏涂在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用 。
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要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中 。
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用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉 。這樣洗出來的水果就可以放心吃了 。
部分專業知識轉自網絡
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