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銀耳雪梨湯是以銀耳、雪梨,百合、枸杞等食材制成的一款家常甜品,是保健、養顏的健康食品,銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,雪梨具有生津潤燥、清熱化痰之功效,下面我們就一起來看一看銀耳雪梨湯的做法大全吧!

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銀耳雪梨湯的做法一
【材料】銀耳50克、雪梨1個、冰糖40克、鮮百合少許 。
【做法】①用將銀耳泡發,把銀耳發黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗凈 。②在鍋中加入足量的水,大火燒開后加入銀耳,再次開鍋后,轉中小火煮20分鐘 。③放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘后,加入百合,煮15分鐘關火,關火后不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘后,便可食用 。

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銀耳雪梨湯的做法二
【材料】銀耳、雪梨、枸杞、冰糖 。
【做法】①銀耳提前用冷水泡開,撕成小朵 。②將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖 。③雪梨切塊、枸杞洗凈放入繼續煮至雪梨變軟即可 。

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銀耳雪梨湯的做法三
【材料】大米少許、銀耳2克、雪梨少許、瘦肉適量、冰糖1塊、枸杞少許 。
【做法】①將瘦肉洗凈切塊,雪梨去皮切成塊狀 。②銀耳泡發,撕成小朵,豬肉焯水待用 。③將所有原料放入燉盅粒,加入清水淹沒 。④燉盅放入蒸鍋中,水開后,大火蒸半小時左右即可 。

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銀耳雪梨湯的做法四
【材料】30克銀耳、200克雪梨、5粒大棗、30克冰糖 。
【做法】①把銀耳用水浸泡30分鐘,再把泡發好的銀耳摘洗干凈 。②雪梨切成小塊,③把雪梨、冰糧和大棗銀耳放入鍋中,加適量的水,開始大火燒 。④水開后轉小火慢燉15分中左右即可 。
【銀耳雪梨湯的做法大全 銀耳雪梨湯的做法大全視頻】【技巧】①如果肺熱有痰作為治療的話,可以把梨掏空心,銀耳和冰糖放入,蒸一小時再吃 。梨皮最好不要去掉,營養都在皮上 。②如果咳嗽,可以加點川貝 。③冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高 。
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