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漆油燉雞是云南省哪個州市的特色美食? 漆油雞是云南省哪個州市的特色美食


漆油雞是云南省怒江傈僳族自治州的特色美食 。漆油燉雞是以漆油、雞為原料制作的一道菜品 , 其肉香嫩、酥甜可口 。漆油燉雞是生活在怒江峽谷的傈僳族喜愛的傳統食品 , 逢年過節或遠方的朋友到來 , 傈僳人都會做上這道菜來慶賀佳節、招待貴賓 。怒江傈僳族自治州盛產漆樹、漆油 , 漆油可食用 , 也可用作化工原料 。
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