在種植番茄的過程中，我們經常會出現空心現象，而這種空心現象其實就是番茄的空果，是番茄常見的生理病害 。接下來，我們將了解番茄空果的主要原因及相關的防治方法 。
番茄空心果的癥狀
空果番茄的外觀很難判斷，但如果切果，會發現內部胎座不發達，膠質較少，果皮與胎座之間會有大小不一的空腔 。
發病后期，病情較重時，空果癥狀較明顯；在單果重方面，病果比正常果輕；在外觀上，正常果實圓滑，但病果外觀明顯棱角或凹陷、凹陷，不飽滿；從病果內部看，心室內膠質和種子較少，果皮和果肉較薄，果肉和胎盤之間有明顯的空腔；在口感品質方面，病果的果汁口感比正常果差、淡 。這些也是番茄空心果最典型的特征 。番茄出現空果現象后，即使后期加強管理，也無法再次填補受損果實的內腔 。
番茄空心果的主要成因
1、變化的原因
番茄的品種很多，但如果采用早熟品種、室少品種、果型大品種和節高花序多的品種，容易造成空果 。
防治方法：種植番茄時，應根據種植季節選擇中晚熟、室數多、果徑小、果皮厚、節位低、抗逆性強、耐低溫弱光的品種 。一般來說，大果的中空果發生率高于小果，薄皮品種的中空果發生率高于厚皮品種 。早熟品種更容易空心果，因為他們有較少的心室 。中晚熟品種一般心室較多，膨大時會相對減少空心果的發生 。
此外，即使是同一番茄品種，節位高的果穗（四穗以上果實）也容易因營養供應不足而產生空果，開花晚、坐果晚，胎盤發育不良 。
2、水溫低的原因
這在冬季低溫條件下種植的西紅柿中非常常見 。冬天，氣候寒冷，氣溫低 。在番茄生長期，如果冷水低于8℃ 用于灌溉農田，土壤溫度會大大降低，導致番茄根系預冷收縮，根系活力下降，從而削弱根系從土壤中吸收水分和肥料的能力，由于養分供應不足，土壤水分增加，導致果實迅速膨大，養分積累較少，出現空果現象 。
防治方法：低溫澆水時，冷水10℃以下℃ 應該避免，但水超過10-12℃ 應該使用 。這時，也可以先用大水箱或其他容器在大棚角落里儲水，然后再給西紅柿澆水 。當用大棚里的溫度把水溫提高到10-12度以上時，就可以根據番茄的生長需要澆水了 。如果事先蓄水條件不足，為避免冷水損害根系，建議抽取地下井水使用，因為冬季井水溫度會相對較高 。
3、種植原因
番茄苗齡短或早栽，特別是采用苗期種植，也容易誘發果實內腔問題 。由于苗齡短、苗小的苗木生長快，根系活力高，種植后吸收能力強，特別是早期營養生長需要吸收大量氮肥，容易造成氮肥的過量或過量吸收，導致番茄果皮和果肉發育迅速，但果實內胎座和種子的發育速度跟不上，從而造成番茄空果的問題 。
防治方法：番茄種植應采用壯苗 。最佳種植標準要求苗齡70天左右，苗高20厘米左右，莖粗（0.6厘米以上），真葉8片左右，根系發達，側根白，葉厚綠，節間粗短，第一個花蕾已經露在幼苗上了 。我們要學會根據作物輪作和苗情靈活種植 。
另外，為了培育壯苗，縮短栽后的慢苗期，應在栽番茄苗前5天左右提前進行低溫精制 。低溫環境下種植的番茄，最好選擇“冷尾暖頭”的天氣進行種植，種植前最好用麥地那等液體浸根 。
4、溫度升高的原因
持續高溫（例如，30℃ 在番茄苗期和花果期，容易引起苗木生長旺盛，花期授粉受精不好或不完全，胚珠和胎盤發育不良，子房生長激素缺乏等問題，番茄果實營養物質積累不足，心室內膠體形成受到抑制，容易導致果實空心化 。
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