醬油泡木瓜絲怎么做好吃醬油泡木瓜絲怎么做 _生活百科

1、食材用料：木瓜絲（曬干的）250克、醬油800ml、大蒜8瓣、小米椒5個(gè) 。
2、干的木瓜絲加冷水水浸泡6小時(shí)（也可以用溫開水泡時(shí)間就會短點(diǎn)，不可以用開水會把木瓜絲泡軟的沒有脆感了）。
【醬油泡木瓜絲怎么做好吃醬油泡木瓜絲怎么做】3、用手使勁握住把水?dāng)D出來，不用擠的很干，留一點(diǎn)水分即可。
4、把擠干水的木瓜絲放到桶一個(gè)容器里。
5、把大蒜和小米椒拍碎。放到木瓜絲的上面。把醬油倒在容器里，醬油淹到木瓜絲上面就可以了。蓋好蓋子密封2天左右就可以吃了。