大的粗的蘑菇叫什么粗大的蘑菇叫什么 _粗大

【大的粗的蘑菇叫什么粗大的蘑菇叫什么】
粗大的蘑菇叫杏鮑菇。杏鮑菇是歐洲南部、非洲北部以及中亞地區高山、草原、沙漠地帶的一種品質優良的大型肉質傘菌，隸屬于真菌門、擔子菌亞門、真擔子菌綱、層菌亞綱、傘菌目、側耳科、側耳屬。杏鮑菇是人工栽培的食用菌中數量稀少、價格最高的菇類，營養十分豐富，植物蛋白含量高達25%，含18種氨基酸和多糖，同時含有大量的寡糖，是灰樹花的15倍、金針菇的3.5倍、真姬菇的2倍。食用口感菌肉肥厚、質地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口。