1、水蒸蛋可以用微波爐做 。微波爐只是不能加熱水煮蛋,因為煮蛋有殼與皮包著會爆,容易燙傷 。蒸蛋是可以的 。
【蒸雞蛋羹可以用微波爐嗎 蒸雞蛋羹可以用微波爐嗎幾分鐘】2、用微波爐加熱生雞蛋，最好是去殼，放到容器里打散 。就算將蛋殼戳洞后加熱，這樣也比較危險 。
3、若是加熱熟雞蛋，也要戳出足夠大的透氣孔，或將雞蛋切開 。當然，若是用微波爐做雞蛋液、雞蛋羹，也要注意在容器上加蓋留孔，以免雞蛋羹可能炸得整個內壁都是 。蛋清和蛋黃間有一層膜，在蛋清的包圍下能承受一定的壓力，在微波的作用下，蛋黃首先被加熱膨脹，即使蛋殼打碎雞蛋也會爆 。
4、所以，凡是帶硬殼或帶皮的密封食品，都必須進行開封處理才能用微波爐加工 。烹飪前，必須將有膜、帶殼、密封的食物用牙簽、針等穿出一些氣孔，否則加熱時容易發生爆裂 。在使用微波爐時，一定要遵照說明書使用，以免發生意外的 。
相關經驗推薦
- 洋蔥蒸水的功效與禁忌 洋蔥蒸水的功效與禁忌圖片
- 韓國雞蛋肉餅怎么做 韓國雞蛋肉餅怎么做好吃
- 西紅柿可以和秋葵一起炒好吃嗎 秋葵可以和西紅柿炒雞蛋一起吃嗎
- 蟹味菇和雞蛋能一起吃嗎寶寶 蟹味菇和雞蛋能一起吃嗎
- 絲瓜可以與雞蛋一起吃嗎 絲瓜可以和雞蛋一起吃嗎
- 肉包子要蒸幾分鐘熟 肉包子要蒸幾分鐘
- 江南灌蟹珍珠蛋怎么做
- 吃餃子的蒜泥怎么做 蒸餃的蒜泥怎么做
- 蒸四喜肉怎么做 蒸四喜肉怎么做好吃
- 怎樣做蒸餃又軟又好吃 怎樣做蒸餃又軟又好吃視頻