紫茄子怎么炒好吃又簡單的做法紫茄子怎么炒好吃又簡單 _好吃

炒茄子需要準備材料：茄子、番茄醬、鹽、白糖、味精、蒜。共分為4個步驟。以下是做炒茄子詳細操作：
操作/步驟
1
處理茄子
茄子洗凈、切成條。
2
放入花椒
鍋中燒油，炒香花椒，倒入蔥花、茄子。
3
放入調味
放入生抽、蠔油，翻炒均勻。
4
翻炒均勻
放入少許番茄醬、白糖、鹽，翻炒入味即可。
END
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