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四川的民俗有哪些八百字 四川的民俗有哪些


1、走人戶:走人戶流行于四川各地 , 民間凡遇年節(jié)、婚嫁、新居落成等情況 , 都要到親戚家串門(mén)探望 , 稱(chēng)為走人戶 。屆時(shí) , 通常要帶上豬蹄、好酒等禮物 , 穿上平時(shí)舍不得的衣服前往 , 主人家割肉買(mǎi)酒 , 熱情款待 。
2、春倌說(shuō)春:是漢族社會(huì)習(xí)俗 , 流行于四川各地 , 時(shí)間在春節(jié)前后 。春倌頭戴烏紗帽 , 身著官服 , 左手執(zhí)木刻春牛 , 右手拿春棒 , 身背一根放牛鞭子 。他們爬山涉水 , 走鄉(xiāng)串戶 , 每到一地 , 便編一些吉利的歌謠演唱 。【四川的民俗有哪些八百字 四川的民俗有哪些】
3、壩壩宴:又稱(chēng)為流水席、九大碗、九個(gè)碗等 , 是四川地區(qū)傳統(tǒng)特色菜肴之一 , 其特色注重的是蒸菜 , 原意是以蒸菜的九大菜而得名 。分別為軟炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲魚(yú)、蒸渾雞、蒸渾鴨、蒸肘子、夾沙肉、咸燒白 。同時(shí) , “斗”在四川方言里 , 意指大的容器 , 用九斗碗來(lái)稱(chēng)此場(chǎng)面 , 也是贊其菜多量足的意思 。

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