油蛤做法共5個步驟，需要準備蛤蜊、姜，以下是油蛤做法的具體操作步驟：
操作/步驟
1
蛤蜊鹽水浸泡
將蛤蜊用淡鹽水浸泡1至2個小時 。
2
【蔥油油蛤做法 油蛤做法】放入姜片
倒水洗凈，放少許姜片 。
3
蛤蜊蒸至殼開
電飯鍋燒開水，將蛤蜊放入蒸至殼開即可 。
4
淋蒸魚豉油
將多余的湯汁倒掉，淋蒸魚豉油 。
5
撒香蔥、澆熱油
撒上適量香蔥，澆上熱油即可 。
END
總結：以上就是關于油蛤做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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