做皮皮蝦需要準備食材：皮皮蝦、椒鹽、蒜、蔥、姜一個、鹽兩勺、生抽適量、蠔油適量、青辣椒四個、小紅辣椒 。共分為4個步驟，以下是做皮皮蝦的詳細操作：
操作/步驟
1
皮皮蝦解凍
皮皮蝦解凍 。肚皮朝上用刀尖從頭以下到尾巴切開，再從背面用剪刀把蝦身剪成兩半，瀝干水 。
2
切好香料
切好姜、蒜、紅青辣椒、蔥 。
3
蝦炸30秒撈出
油加熱至八成熱，油里放小勺一平勺鹽，放蝦炸30秒撈出，油溫升高到八成熱再炸一分鐘并瀝干油 。
4
加入調料
把姜、蔥、蒜、辣椒碎放鹽炒香，再把蝦倒進去一起炒一下，加生抽、蠔油、放椒鹽、蔥花，即可出鍋 。
END
【冷凍皮皮蝦怎么做好吃 冷凍皮皮蝦怎么做好吃清洗】總結：以上就是關于冷凍皮皮蝦怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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