4、黃山毛峰：黃山毛峰屬烘青綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山，產(chǎn)茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間 。特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，形似雀舌，勻齊壯實(shí)，峰毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵，黃金片和象牙色是黃山毛峰的兩大特征 。
5、六安瓜片：六安瓜片產(chǎn)于六安市金安、裕安兩區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵，分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個產(chǎn)區(qū) 。無芽、無梗是六安瓜片的特征之一，因制成茶葉沖泡后呈瓜子片狀，因此取名六安瓜片 。
6、信陽毛尖：信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽市西部海拔600米左右的車云山一帶 。種植于西周，興盛于唐朝，成熟于北宋，聞名于清末 。信陽毛尖條所細(xì)緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露，湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇，葉底芽壯，嫩綠勻整，素以色翠、味鮮、香高著稱 。
7、湄潭翠芽：湄潭翠芽因產(chǎn)于貴州省湄潭湄江河畔而得名，外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬，板粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整 。
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