1、主料:龍蝦150克,草魚100克,番茄200克 。
【奶油魚片龍蝦湯怎么做 奶油魚片龍蝦湯怎么做的】2、輔料:洋蔥(白皮)30克,胡蘿卜30克,芹菜15克 。
3、調(diào)料:鹽3克,胡椒粉1克,甜面醬15克,番茄醬15克,香葉2克,香油1克,植物油25克 。
4、把魚肉、龍蝦肉切成1厘米長、5毫米寬的片 。
5、在沸水鍋中氽熟撈起,分裝在10只湯盆里 。
6、上桌時(shí),加入沸滾的奶油番茄湯即可 。
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