青團也叫青團子，主要是用面粉和不同植物的汁液制成的 。常見的有漿麥草、艾草、馬頭蘭 。青團是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點心，據(jù)考證青團之稱大約始于唐代至今已有1000多年的歷史，每逢清明幾乎都要蒸青團，古時候人們做青團主要用作祭祀，雖然青團流傳千百年，外形一直沒有變化，但現(xiàn)在作為祭祀品的功能已日益淡化，而是成一道時令性很強的小吃 。
【青團用什么粉做的 做青團用什么粉做好吃】
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