最武夷的金駿眉怎么樣 _紅茶

金駿眉是什么樣的茶？？

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金駿眉是一種紅茶，屬于全發(fā)酵茶。這是一種頂級紅茶，原產(chǎn)于福建武夷山。名字的由來也有獨特的含義。“金”是指成品茶金黃，茶湯金黃；“君”意為巍峨的山；“眉”是指原料是茶芽。金駿眉的干茶色澤獨特，黑中帶金，微有金毛。沖泡出來的茶湯也是金黃色，清澈透亮，用白瓷杯沖泡的金駿眉會在杯壁四周呈現(xiàn)出金色的光圈。細細品味茶湯，從中可以聞到花、果、蜜等香氣。購物技巧金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正，花香果香，香氣清新淡雅細膩。劣質(zhì)茶有咸味、土味等異味。從外觀上看，優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨特均勻，金黑相間，黃黑相間，油潤鮮爽，光澤白亮，堅挺緊實，微曲，海馬狀，甚至無茶粉雜物。

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金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴，是因為全程都由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽
2005年，正山小種紅茶第二十四代傳承人、正山堂茶業(yè)創(chuàng)立者江元勛先生率領(lǐng)團隊，在傳承四百余年的紅茶文化與傳統(tǒng)技藝基礎(chǔ)上，通過創(chuàng)新融合，研發(fā)出頂級紅茶金駿眉。
名字由來
此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜潤滑，葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。
一、金：金駿眉采用頭春頭芽制作，一年一采，而且只有武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì)，稀貴如金，表明為一種頂級紅茶，故取名“金”字；
二、駿：因其原料采摘于桐木村自然保護區(qū)內(nèi)崇山峻嶺之中的野生茶樹，同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來，故取名“駿”字；
三、眉：傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名，金駿眉以茶芽這原料，茶型修長如眉，“眉”還有長久、長壽之意，故取名“眉”字；熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉。
自然地理
產(chǎn)地分布
金駿眉，原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級重點自然保護區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽，桐木村位于武夷山國家級自然保護區(qū)的核心地帶，桐木村以“茶”聞名于世，它是“世界紅茶的發(fā)源地” 。
生長環(huán)境
桐木關(guān)地勢高峻，96.3%的森林覆蓋率，其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1200米左右，120天的年均霧日，11-18℃的年平均氣溫，2000毫米左右的年均降水量，平均濕度為80%，4.5-5的土壤PH值， 30-90厘米的土壤厚度。屬于典型的亞熱帶季風氣候。這里，就是金駿眉生長的生態(tài)環(huán)境。
品質(zhì)特征
金駿眉
金駿眉外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結(jié)纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。開湯湯色金黃，水中帶甜，甜里透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì) 。香氣特別，干茶香氣清香；熱湯香氣清爽純正；溫湯（45℃左右）熟香細膩；冷湯清和幽雅，清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。
###其它資料參考###金駿眉有著清爽、甘醇的口感特點，金駿眉屬于一種創(chuàng)新性紅茶，顏色呈黑金色，品種稀少珍惜，金駿眉存放時需要放入不透明的茶罐中，并保存在陰涼的環(huán)境中，或者使用專業(yè)的真空袋進行包裝存放。
金駿眉口感有哪些特點 1、清爽甘醇
金駿眉有著清爽、甘醇的口感特點，金駿眉原料產(chǎn)于武夷山自然保護區(qū)，品種數(shù)量非常稀少，顏色呈黑金色，金駿眉沖泡后口感順滑，而且茶香純正，而且在連續(xù)沖泡12次后，依然飽滿甘甜。
2、茶罐保存
金駿眉需要放入茶罐中存放，取一個干燥不透明的茶罐盒，然后將金駿眉放入其中，再將蓋口密封，存放在陰涼處，切勿受到陽光照射或者接觸高溫，以免對茶葉的口感造成影響。
3、真空保存
金駿眉可以使用真空袋保存，將金駿眉放入真空袋中，然后使用抽氣工具將袋中的空氣全部抽出，密封袋口后放置盒子中保存，能夠抑制茶葉和空氣的接觸，即可延長茶葉保存時間。

###其它資料參考###不錯。金駿眉不適合泡太長時間，泡久了可就不好喝了，喜歡喝濃茶那得看什么茶，不是什么茶都適合泡濃的，愛喝濃茶的話，可以喝些大紅袍，也就是武夷巖茶。金駿眉桐木關(guān)紅茶是福建武夷山產(chǎn)的，金駿眉口感甘甜，順滑，無澀感，有著水果般的甘甜口感，綿軟、醇厚而濃稠。詳情可上百度搜半山腰名茶了解一下。
###其它資料參考###金駿眉是我們大家都很熟悉的一種茶葉，很多人也都喝過，但是對于其名字的由來很少有人清楚，那么我們在這里便要了解一下金駿眉是如何得名的？金駿眉是最好的紅茶嗎？
金駿眉是如何得名的
一、金：金者，貴重之物也。（注意：金駿眉的金，并不是說茶干是金黃色的，市面上流傳的金駿眉應該是金黃色，金黃色絨毛多的乃是誤傳，正宗的金駿眉應該是黑色居多，條索中略帶金色黃色，色亮而潤。）
二、駿：“駿”字主要有三層涵義（1）駿，同“峻” ，其采于崇山峻嶺之中；（2）駿，其外形似馬（海馬狀），而馬則奔騰之快也；（3）駿，公司試產(chǎn)此茶伊始希望此產(chǎn)品能像駿馬奔騰一樣快速推廣。
三、眉：形容外形。眉者，乃壽者長久之意，且茶類中好芽制成稱眉者，如有壽眉、珍眉等，所以眉本意是指細小的高級茶尖、茶芽。
金駿眉是最好的紅茶嗎
正山小種是紅茶的鼻祖，而金駿眉紅茶又是小種中數(shù)一數(shù)二的頂尖者，所以說金駿眉是紅茶中的頂級也是可以的。但世界之大無奇不有，更何況在茶品種多的紅茶中，所以若說是紅茶之最倒是有點夸張了。判斷真正的好茶那就只有多喝多嘗，用事實說話，不管夸的再好，只有味蕾不會騙人，好茶的標準就是適合自己，自己覺得好的茶才是真的好茶。現(xiàn)在公認的金駿眉的源產(chǎn)地是在福建省武夷山的桐木關(guān) ，武夷山內(nèi)生態(tài)良好，地勢高峻，冬暖夏涼，春夏之間終年云霧繚繞，土壤肥沃，其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔在1200米左右，采用頭春頭芽制作，稀金如土，所以名字中帶個“金”字。武夷金駿眉制作嚴謹，技藝精巧，與代代相傳的制作工藝息息相關(guān)，關(guān)鍵工序在采摘，發(fā)酵，烘焙。其工序之繁復，技藝之高超，勞動力強度之大，費時之長，制約因素之多，天時地利缺一不可。
金駿眉是正山小種一種嗎
金駿眉不屬于正山小種，金駿眉是在正山小種的基礎(chǔ)上研發(fā)制成，兩者屬于不同的茶品，金駿眉與正山小種在原料、工藝、口感、滋味上差異巨大，屬于兩種不同的茶品，且各有特色、分別，但兩者又有共同點，其產(chǎn)地相同，均產(chǎn)自于武夷山桐木村，且均為紅茶類。正山小種是用采用有性繁殖的菜茶芽葉原料，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝制作而成的紅茶。正山小種除了對于產(chǎn)地的規(guī)范、限制外，茶樹品種和工藝也有規(guī)定。至于說，金牡丹、金觀音、梅占等樹種加工成的紅茶，它們從樹種原料這一關(guān)，就壓根過不了。正山小種的原料采摘，從一芽二葉到一芽四葉不等，采摘之后經(jīng)過、萎凋、揉捻、發(fā)酵、過紅鍋、復揉、熏、復火、定級歸堆、毛茶大堆、(走水焙)、篩分、風選、揀制、烘焙、勻堆、裝箱等工藝制成。
金駿眉是烏龍茶嗎
金駿眉屬于紅茶不是烏龍茶，烏龍茶是清茶。紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶” 。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。烏龍茶（oolong tea），亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明漢族特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
###其它資料參考###金駿眉是一種非常有名的紅茶，這款紅茶的品牌眾多，但是品質(zhì)就很難說了。那么，金駿眉哪個牌子的好？金駿眉哪里產(chǎn)的最好？
金駿眉哪個牌子的好
一、元正正山堂金駿眉
正山堂是福建武夷山國家級自然保護區(qū)正山茶業(yè)有限公司董事長——江元勛先生于2005年創(chuàng)建的新品牌，與元正一道組成了正山茶業(yè)的品牌系列。正山堂為正山茶業(yè)的高端品牌，風靡全國的“金駿眉”就是在正山茶業(yè)誕生的。‘金駿眉’也順其自然的成為了正山茶業(yè)的標志和代表產(chǎn)品。
二、駿德金駿眉
武夷山市駿德茶廠坐落于福建武夷山國家級自然保護區(qū)桐木村，于2008年4月成立，廠長梁駿德從事茶葉加工審評工作50余載，系金銀駿眉、首泡制作者，是金玫瑰、金月桂、金小種、小種紅袍等產(chǎn)品的首創(chuàng)者。
因而，現(xiàn)在提到正宗的、原創(chuàng)的高端金駿眉茶葉，那只有江元勛的元正茶業(yè)（正山茶廠）和梁駿德的駿德茶廠，不過這兩個品牌的金駿眉茶葉價格都比較高，基本上都是上萬元一斤，但品質(zhì)絕對有保證。
金駿眉價格
正山堂特供金駿眉，500000/斤
正山堂特制金駿眉，12800/斤
駿德金駿眉， 12000/斤
山爾堂金駿眉，12000/斤
武夷星金駿眉， 9000/斤
金駿眉哪里產(chǎn)的最好
金駿眉的產(chǎn)地是福建省武夷桐木關(guān) 。
金駿眉是武夷山正山小種茶的一個分支，也是高端紅茶的頂級品種。金駿眉的采摘期從清明開始，到谷雨結(jié)束，全部選用原生野茶的芽尖部分。金，代表等級；眉，形容外形，說明金駿眉的外形像眉毛。
如何鑒別好壞
1.視覺上主要從金駿眉茶葉、茶湯及葉底觀看，它們都具有明顯的特征：
茶葉：因為正山金駿眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。而受金駿眉茶種決定，正山金駿眉應該是黑多黃少，比例約6：4，還帶有極少部分的銀色、褐色，即金黃、黑、銀、褐四色相間。
茶湯：金黃透亮，呈琥珀色；橙黃、清澈、明亮為上；紅、濁、暗色為次。
葉底：泡開的茶葉芽頭挺拔，呈鮮活明亮的古銅色(略帶紅色) 。而“外山”的較干澀、勻整度不夠，大小不一，茶湯較渾濁偏紅色。
2.嗅覺：聞茶之香，干茶有甜甜的蜜香，茶湯有悠悠甜香(類似玉米味)；“外山”的更多是呈地瓜香。
3.味覺：品茶之韻味，“正山”正宗金駿眉口感清甜順滑，具有集果香、甜香、花香于一體的綜合性香味。“外山”更多的是焦糖香，茶水較硬，口感偏澀。
###其它資料參考###金駿眉是一種中國名茶，產(chǎn)于福建省武夷山市。它是一種半發(fā)酵茶，茶葉外形緊細卷曲，色澤金黃，香氣獨特清高，滋味醇厚甘鮮，是中國十大名茶之一。
福建武夷山是金駿眉的主要產(chǎn)區(qū)，這里的氣候、土壤、高度和水質(zhì)等自然條件都非常適合茶樹的生長。其中的“大紅袍”茶、武夷巖茶（黃、奇、種、毛尖等）、鐵觀音、水仙等茶葉也都是著名的中國名茶。
如果您想品嘗正宗的金駿眉茶，建議到福建武夷山地區(qū)購買或者選擇信譽好的茶葉商家購買。同時，金駿眉茶也在國內(nèi)外茶葉市場上廣泛流傳，您也可以在當?shù)氐膶I(yè)茶葉市場或者網(wǎng)上購買到品質(zhì)上乘的金駿眉茶。
祝您品嘗金駿眉茶的愉快！
###其它資料參考###1、金駿眉其實是一種紅茶，這種紅茶的原產(chǎn)地是在我國的福建武夷山，此紅茶的制作工藝比較復雜，是紅茶當中難得的珍品。金駿眉這種紅茶，入口之后甘甜清爽，湯色金黃，經(jīng)常飲用能夠利尿，還能夠治療水腫，并且用這種茶水能夠解毒，有急性黃疸型肝炎的患者不妨多飲用這種茶。
2、金駿眉的功效
（1）金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
（2）金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
（3）金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
（4）金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)，將細菌殺死。可用于治療腸道疾?。?如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
（5）金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
【最武夷的金駿眉怎么樣】 （6）金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。