花膠瑤柱排骨湯煲多久 _干貝

瑤柱花膠濃湯怎么做好吃，瑤柱花膠濃湯的家？

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瑤柱花膠濃湯
主料
瑤柱：400、花膠：300
輔料
北芪： 30g、紅棗：5顆、姜：3片、料酒：適量、鹽：適量
具體步驟
第一步
用煮沸的姜水將花膠浸泡一夜（用姜水，主要是去除腥味）。將浸泡好的花膠取出，清洗干凈。將花膠剖開，里外清洗干凈，切片。
第二步
準備好所有食材，干瑤柱洗干凈，備用。
第三步
鍋里加入清水，放入龍骨、瑤柱和姜片。加入花膠。
第四步
大火燒開。小火煲兩個小時。湯做好后加鹽調味即可。

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花膠用清水涼水泡，薄的至少要過夜，厚的要泡至24小時，中間要換兩到三次水。
花膠燉雞湯的做法
一、用料
主料：花膠1片、草雞半只
輔料：松茸3只（泡開）、花菇4只（泡開）、生姜6片、黃酒備用、材料包1包
二、做法
1、花膠（越厚越好）一片冷水浸泡12-20h，期間有條件請換水2-3次
2、水燒沸后加入4大片生姜，和浸泡好的花膠，蓋蓋煮沸后加入一湯勺黃酒，悶蓋煮10-15分鐘。
3、此步驟可根據個人情況選擇性操作，悶煮的花膠待自然冷卻后再加入冷水浸泡10-16小時，其目的是可以讓花膠最大限度的泡發完全，可比步驟2泡發大出1倍。口感也會更肥厚，軟韌。
4、根據食用人數，準備1只或半只草雞
5、將一鍋水燒開，加入草雞和生姜，燒開后加一勺黃酒燜蓋大火燒10-15分鐘
6、將配好的材料包（枸杞，淮山，桂圓，）也可根據個人喜好加入松茸，花菇一同放入有煲湯功能的電飯鍋中。
7、將步驟3，5，6加入電飯鍋中，選擇煲湯功能，煲2-3h即可

###其它資料參考###瑤柱燉排骨是一道美食。主要原料是肋排、干貝、干香菇等。
瑤柱燉排骨
材料：肋排500g、干貝5個、干香菇3個、紅棗5個、火腿30g、姜3片。
調料:鹽適量、酒1大匙.
做法：
1、干香菇用溫水泡軟，切成4小塊，紅棗用溫水泡軟洗凈，火腿切成片；
2、鍋中加水燒開，放入肋排焯水，去掉腥味，再用清水洗凈；
3、鍋中加入肋排、干貝、香菇、紅棗、火腿片，加適量水和姜片，用大火煮；
4、煮開后加入酒，轉小火煮2小時，用鹽調味即可；
營養價值
1、干貝富含蛋白質、碳水化合物、維生素B2和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉，牛肉，鮮蝦的三倍。
2、富含豐富的礦物質，其含量遠高于魚翅，燕窩。
3、干貝含豐富的谷氨酸，味道極鮮，與鮮扇貝相比、干貝腥味大減。
食用功效
1、降血壓降膽固醇：干貝具有滋陰補腎的功能，能治療頭暈目眩，咽干口渴，虛勞咳血，脾胃虛弱等癥，常食有助有降血壓，降膽固醇，補益健身。
2、軟化血管：干貝還具有抗癌，軟化血血管，預防動脈硬化等功效。
###其它資料參考###花膠排骨湯(內含無腥味泡發過程)，美容養顏喝了能變成小仙女的湯的用料
花膠適量響螺適量玉竹 8克蓮子 15克百合 16克無花果 6個玉米 1根胡蘿卜 1根排骨 300-500克鹽適量看個人姜片很多片
花膠排骨湯(內含無腥味泡發過程)，美容養顏喝了能變成小仙女的湯的做法步驟
步驟 1
1.準備好原材料花膠響螺蓮子百合無花果玉竹，肉類(排骨雞肉 ) ，玉米胡蘿卜
步驟 2
提前一晚泡發花膠，花膠用蒸籠中火蒸5分鐘(看花膠的大?。?蒸的時間可以加長至10分鐘)，表面放姜片祛腥然后用純凈水泡發放姜片祛腥，再放入冰箱泡發一晚上
步驟 3
3.食材泡發響螺片提前泡發一小時玉竹蓮子百合，提前泡發10分鐘
步驟 4
4.肉類飛水祛腥把肉類冷水下鍋發入3片姜加一勺料酒，水開后一分鐘撈起備用
步驟 5
5.下鍋將花膠和響螺剪成一片一片的把所有食材放入鍋中，加入1.5升水放入三片姜片
步驟 6
【花膠瑤柱排骨湯煲多久】6.燉煮大火煮開轉小火 1.5小時~2小時起鍋前五分鐘加入適量鹽調味即可。