做龍眼肉需要準備食材：五花肉、酒米、紅糖、菜籽油、白糖 。共分為4個步驟，以下是做龍眼肉的詳細操作：
操作/步驟
1
拌勻
五花肉切片，加入紅糖水、菜籽油、鹽拌勻，中間放一半蜜棗 。
2
【龍眼肉的做法 雞蛋龍眼肉的做法】肉皮向下
碗底放紅糖，肉皮向下 。
3
煮酒米
酒米（洛米）煮一下，然后放在拌五花肉的碗中 。
4
完成
蒸一個半小時即可食用 。
END
總結：以上就是關于龍眼肉的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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