炒大葉蘑菇需要準(zhǔn)備食材:蘑菇適量、花椒適量、油適量、干紅辣椒適量、生抽適量、鹽適量、蔥適量 。共分為5個(gè)步驟,以下是炒大葉蘑菇的詳細(xì)操作:
操作/步驟
1【大葉蘑菇怎么炒好吃 大葉蘑菇怎么炒好吃視頻】
處理蘑菇
蘑菇清水洗凈,撒成小條狀,瀝干水分 。
2
切成蔥花
花椒粒、干紅辣椒剪成段,小蔥切成蔥花 。
3
煸出香味
鍋中倒入適量油,加入花椒粒和干紅辣椒段煸出香味 。
4
翻炒均勻
倒入蘑菇,加入適量鹽、生抽和蔥花,大火翻炒均勻 。
5
完成
大火翻炒到蘑菇出水且沸騰即可 。
END
總結(jié):以上就是關(guān)于大葉蘑菇怎么炒好吃的具體操作步驟,希望對(duì)大家有幫助 。
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