包糖包子需要準備食材:面粉500克、酵母4克、溫水200克、芝麻100克、花生20克、白砂糖50克 。共分為5個步驟 , 以下是包糖包子的詳細操作:
操作/步驟
1
芝麻花生擂碎
芝麻和花生小火炒香 , 擂碎 , 和上白糖備用 。
2
【糖包子怎么包視頻 糖包子怎么包】食材放入面包機攪拌
面粉、酵母和溫水放進面包機攪拌 , 設置2次15分鐘進行和面 。
3
在面包機里發面
在面包機里放8小時 , 發至2倍大 。
4
排氣后搟面
排氣后揉面 , 揉10分鐘 。把面切小塊 , 搟小手掌大小 , 放入芝麻糖芯并捏緊 。
5
隔水蒸后燜一會兒
隔水蒸12-15分鐘 , 再燜3-5分鐘即可 。
END
總結:以上就是關于糖包子怎么包的具體操作步驟 , 希望對大家有幫助 。
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