做螺絲青魚共有5個步驟,需準備食材:螺絲青魚、油適量、鹽適量、姜適量、蒜子適量、蔥花少許 。以下是做螺絲青魚的詳細操作:
操作/步驟
1
青魚切成段
青魚洗干凈,切成段,裝進盤里 。
2
鍋里燒熱油
鍋里燒熱油溫,撒上少許鹽防粘鍋 。
3
魚塊放進鍋里
將斬好的魚塊放進鍋里,煎至兩面金黃所色 。
4
加入調(diào)料
再放鹽、醋、料酒、胡椒粉 。加入冷水,大火燒5分鐘左右再改小火燒 。
5
起鍋
快起鍋的時候放蔥花、雞精即可 。
END
【食材_螺絲青魚怎么做好吃竅門 螺絲青魚怎么做好吃】總結(jié):以上就是關(guān)于螺絲青魚怎么做好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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