海帶結蘿卜排骨羹怎么做海帶結胡蘿卜燉排骨湯的做法 _生活百科

1、海帶結蘿卜排骨羹是一種湯，材料有：排骨、干海帶結、白蘿卜、姜片等。
2、干海帶結提前泡發洗凈。
3、白蘿卜去皮洗凈切塊備用。【海帶結蘿卜排骨羹怎么做海帶結胡蘿卜燉排骨湯的做法】
4、排骨切塊洗凈，入沸水氽燙一下撈出。
5、鍋內到滾水，放入排骨，姜，料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。
6、在將海帶結和白蘿卜放入，大火燒滾，轉小火繼續燉20-30分鐘。
7、最后加適量鹽調味。