1、首先先將牛脊骨用清水多浸泡幾次，可以將其里面的血水給泡出來，吃起來味道不會腥 。
2、鍋中倒入可以沒過牛脊骨的水量，同時放入適量香葉、八角、花椒粒、小茴香粒（沒有可以忽略），放入蔥段、姜片及料酒適量 。
3、將上述攪拌均勻后，將浸泡好的牛脊骨一同放入鍋中蓋好蓋子，開啟大火將其燒開后繼續(xù)再燒制15分鐘左右 。
4、在上述燒牛脊骨的時候，我們可以來備一下配料：番茄一個洗干凈后最好是可以去皮，然后將其切塊（我懶得去皮，直接帶皮切的）、蔥段、姜片備好、土豆去皮切滾刀塊、胡蘿卜同樣切成滾刀塊 。
【牛脊骨怎么做 牛脊骨怎么做好吃燉多長時間熟】5、鍋中的牛脊骨已經(jīng)燒制好了，關火 。
6、將牛脊骨撈出來，先在燉鍋中鋪上一層小白菜（也可以忽略），然后依次擺放上前面燒制好的牛脊骨 。
7、接著將切好的番茄塊還有蔥段及姜片在碼放到牛脊骨上面 。
8、碗中倒入50克料酒加適量鹽及溫水適量，將其調均勻 。
9、將上述調好的料汁倒入到燉鍋中，蓋好蓋子，開始進行燉制即可 。
10、頓制牛脊骨上的肉可以用筷子戳透時，放入切好的胡蘿卜塊 。
11、繼續(xù)燉約15分鐘左右后，放入切好的土豆塊 。
12、同樣蓋好蓋子，繼續(xù)燉約20分鐘左右即可 。
13、最后撒入適量香菜，進行調味即可端上桌開吃嘍 。
相關經(jīng)驗推薦
- 大連職工大額醫(yī)療費用補助怎么報銷 大連醫(yī)保大病補助怎么辦理
- 老人欠債不還怎么辦 欠老人錢一直不給還怎么辦
- 鬼谷八荒怎么提高其他宗門親密度 鬼谷八荒怎么增加宗門親密度
- 大連職工大額醫(yī)療費用怎么交 大連職工大額醫(yī)療費用怎么交的
- 肇慶高校畢業(yè)生基層就業(yè)補貼怎么申請？
- 怎么看雞翅是否熟 怎么看雞翅是否熟了
- 酒精噴到衣服上怎么處理 衣服上噴了酒精如何去除
- 天冷手腳冰涼怎么辦
- 星露谷物語鸚鵡螺怎么獲得? 星露谷物語鸚鵡螺怎么獲得
- 貴州茅臺是國企嗎 貴州茅臺是國企嗎待遇怎么樣