蒸螃蟹蘸料怎么做蒸螃蟹蘸料怎么做視頻 _生活百科

1、食材：醬油100g、鎮江香醋35g、姜末30g、小蔥花15g 。
2、準備好醬油和香醋，普通醬油就可以了，螃蟹蘸料主要是對醋的要求高一些。
3、準備好小蔥和生姜，切碎備用。
【蒸螃蟹蘸料怎么做蒸螃蟹蘸料怎么做視頻】4、準備一個容器，先把醬油100g，香醋35g倒進去。
5、然后在加上切好備用的生姜和蔥花，攪拌均勻。
6、放入微波爐中等待一分鐘（也可以選擇放在鍋里面煮開再熬一會）然后取出。
7、等待蘸料稍微不那么燙就可以使用了。