1、蒜薹炒肉的做法：
準備材料：五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2個、酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙、鹽半茶匙、清水4大匙 。
做法：五花肉洗凈，切薄片，拌入酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙略腌；將兩大匙油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變白時盛出；蒜薹擇除老梗，洗凈，切小段；辣椒片開，去籽，切粗絲；用兩大匙油炒蒜薹，并加鹽半茶匙、清水4大匙 。放入辣椒絲同炒；倒入肉片，炒至湯汁收干即盛出 。
【蒜苔炒肉和西紅柿炒雞蛋怎么做好吃 蒜苔炒肉和西紅柿炒雞蛋怎么做】
2、西紅柿炒雞蛋的做法：
準備材料：西紅柿2個、雞蛋2個、鹽2克、小蔥少許、白糖1勺、蒜2瓣、姜2片 。
做法：西紅柿洗干凈切十字花刀，雞蛋打散，蔥花，蒜末姜末；打散的雞蛋里放入少許鹽增加底味，雞蛋攪拌均勻，起鍋燒油油熱放入雞蛋，翻炒至熟透盛入碗里備用；起鍋燒水，水開放入西紅柿燙1分鐘撈出放入涼水里去皮，切成小塊放入盤里備用；起鍋燒油，放入蔥花蒜末姜末炒香，放入切好的西紅柿塊翻炒至出湯汁，放入少許鹽，1勺白糖翻炒均勻，撒上蔥花出鍋即可！
相關經驗推薦
- 我想問一下蝸牛跟田螺有什么不同呢 為什么田螺和蝸牛不能生活在一起
- 橙子怎么種好 橙子怎么種的
- 桐的組詞 桐的組詞和拼音
- 須的組詞和讀音 須的組詞
- 豌字組詞 豌字組詞和拼音
- 二手房網簽需要提供什么資料 二手房網簽需要提供什么資料和手續
- 桑葚種植的注意事項 桑葚種植的注意事項和禁忌
- 沃柑該怎么種植和管理 沃柑該怎么種植
- 楊梅種植的注意事項 楊梅種植的注意事項和禁忌
- 什么是序貫加強免疫接種和第三針加強哪種好 什么是序貫加強免疫接種?