7、冰糖玫瑰 。
玫瑰花50克，冰糖適量 。玫瑰花洗凈晾干 。放入碗內，加入冰糖和適量水 。放入籠內，用碟子蓋好碗蒸15分鐘 。出籠即成 。本品甘甜清香，具有理氣解郁、和血散瘀功效，適用于肝胃氣痛、吐血、月經不調、痢疾、腫毒等病癥 。
冰糖玫瑰
冰糖玫瑰
8、玫瑰花茶 。
干玫瑰花蕾或花瓣5克，用開水沖泡5～10分鐘后代茶飲用，可加糖或蜂蜜 。此茶有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用 。對婦女痛經、月經不調有效 。
9、玫瑰玻璃肉 。
鮮玫瑰花2朵，豬肉400克(稍肥者好) 。熟芝麻、白糖各適量 。豬肉切小條加濕淀粉拌勻;鮮玫瑰花洗凈，切成粗絲 。油熱，將醬好的豬肉入鍋中油炸好撈出瀝油;鍋內留底油少許，放入白糖，翻炒至能掛長絲 。隨即下肉條顛翻幾下，待糖全裹在豬肉上面，投入芝麻、鮮玫瑰花絲，迅速翻炒幾下，盛盤晾涼即可 。此菜具有補肺健脾，理氣活血功效 。適用于脾胃虛弱、陰虛咳嗽、食欲不振、消化不良、便秘等病癥 。
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