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菱角是菱科菱屬一年生草本水生植物菱的果實(shí),別稱水菱、龍角、水栗等,幼嫩時(shí)可當(dāng)水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,葉可做青飼料或綠肥,在我國(guó)分布廣泛,既可淺水栽培,也可深水種植,下面我們就一起來(lái)看一看菱角高產(chǎn)種植技術(shù)吧!

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菱角的品種選擇
菱角宜根據(jù)栽培地的水深及消費(fèi)習(xí)慣,選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、適應(yīng)市場(chǎng)的品種 。如以生食為主,可選菱角大的早、中熟品種(兩角菱),分期分批投放市場(chǎng) 。以高產(chǎn)為主,可種植熟期晚的烏菱品種 。水深0.3~1.5米的水面宜栽種淺水菱品種,水深2~4米的水面宜栽種深水菱品種 。

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菱角的繁殖方法
1、大田直播:水深在3.3米以內(nèi)的淺水面多行直播,長(zhǎng)江流域在清明菱種萌芽時(shí)播種 。播種方法有撒播和條播兩種,大水面以條播為宜,先按菱塘地形,劃成縱行行距2.8~3.3米,兩頭插竿牽繩作標(biāo)記,然后用船將種菱沿線繩均勻撒入水中,播種量與密度視品種和水面條件而異 。
2、育苗移栽:水深在3.3米以上直播出苗困難、芽細(xì)瘦弱而產(chǎn)量低,必須育苗移栽,長(zhǎng)江流域春分至清明時(shí)選避風(fēng)、水位較淺、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池,按行距1米見(jiàn)方點(diǎn)播育苗,每畝用種量65~90公斤,可供8~10畝菱塘使用,播種時(shí)水深控制在85~100厘米,菱苗出水后逐漸加深水位 。

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菱角的種植技術(shù)
【菱角高產(chǎn)種植技術(shù) 菱角的種植技術(shù)】1、菱塘選擇:菱角種植宜選擇水深0.3~4米之間、土質(zhì)肥沃、風(fēng)浪較小、漲落平緩的池塘、河灣、低洼水面、湖泊邊緣等,水下的淤泥層深度在20厘米以上、土壤有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上為宜 。
2、施足基肥:菱角需肥量較集中,種前可畝施豬糞或腐熟泥糞2000千克,發(fā)芽后畝施5千克尿素作速效肥,開(kāi)花后分2~3次結(jié)合防病治蟲(chóng)用強(qiáng)力增產(chǎn)素2~3包或2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施 。
3、移栽定植:菱角要當(dāng)天起苗當(dāng)天栽植,一般淺水菱行距1.5~2米,穴距1.5~2米,每穴栽植菱苗一束約2~3株,深水菱行距2.5~3米、穴距2~2.5米,每穴栽植菱苗一束約8~10株 。
4、適時(shí)除草:菱塘的水生雜草種類較多,如板萍草、蜈蚣草、苔蘚草等,必須及時(shí)進(jìn)行人工清除,否則會(huì)影響菱角的光合作用,一般在移栽后每10天清除一次雜草,直到菱角封滿水面 。
5、病蟲(chóng)防治:菱角常見(jiàn)的蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、葉蟬等,可在危害初期可用敵百蟲(chóng)或敵殺死兌水噴霧進(jìn)行防治,常見(jiàn)病害主要是菱瘟,可在發(fā)病初期用井崗霉素加多菌靈兌水噴霧進(jìn)行防治 。
6、及時(shí)采摘:菱角開(kāi)花后20~30天成熟,作蔬菜或生吃在萼片脫落、果皮還未充分硬化時(shí)采收,作熟吃、加工或留種須充分成熟時(shí)采摘,早熟品種每5天采摘一次,晚熟品種7天采摘一次 。
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