1、食材：雞蛋 3個，米飯 130g，蔥花 5g 。
2、先把鐵鍋燒熱后再加入植物油，等油燒到冒煙后再加入一些植物油 。
3、雞蛋不打散，直接放入鍋中，用炒勺打散后，加入隔夜的米飯，開翻炒均勻 。
【蛋炒飯怎么煮才好吃 蛋炒飯怎么煮】4、往鍋中加入適量的鹽，攪拌均勻后加入蔥花，30秒后就可出鍋 。
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