1、材料:糯米粉100克 , 粘米粉60克 , 糖粉100克 , 海苔粉2大匙 , 生粉適量 , 芝麻油適量;
2、糯米粉粘米粉和水放入盆中拌成面糊 , 糖粉100克 , 海苔粉2大匙陸續(xù)加入攪拌均勻 。
3、面團(tuán)分成4份圓球狀 , 每份表面蘸上少許生粉 , 用搟面棍輕輕搟成餅狀 。
【海苔麻薯煎怎么做 海苔麻薯煎怎么做才好吃】4、鍋內(nèi)放適量的芝麻油熱鍋 , 將餅放入 , 用小火煎制兩面略呈金黃即可 。
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