【白菜湯怎么煮好喝 白菜湯怎么煮】1、原料：小白菜250克，開水750克 。
2、先將小白菜洗凈，姜切成片 。
3、然后將鋁鍋置旺火上，摻入開水，燒沸后下入姜片、小白菜 。待小白菜熟后，加放精鹽、味精、香油起鍋 。
4、起鍋后加入適量蔥花即可 。
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