黑豆是一種我們熟悉的豆類食品，它不但營養豐富，而且還有很高的食療功效，也是一種重要的農業種植作物，在我國種植也特別普遍，那么，種植黑豆賺錢嗎?下面一起來進行一下了解 。
一、種植黑豆賺錢嗎
1、我國黑豆消費方式基本上是食用消費，有直接食用和加工成食品食用兩種 。食用消費主要通過國內糧油批發市場，最終流向消費者 。主要用來做豆飯、煮豆粥、做豆豉和發芽豆菜 。下游食品、商品、芽豆占比為2：6：2 。黑豆貿易商經營收益不樂觀，運費上漲且需求乏力，導致貿易商利潤空間受擠壓 。
2、國內黑豆消費以南方市場為主，北方市場消費較少，但后期黑豆的食用、保健等功效將會被大眾認可 。據調研發現，老百姓的黑豆消費意識以及產區出口意愿的增強，后期市場對黑豆的消費相對樂觀 。目前產區部分廠家對黑豆為粗加工，后期部分大型貿易商有意向建立深加工企業，走品牌化道路，也一定程度上帶動產區黑豆消費 。
所以總的來說，廣大的農戶種植還需要以市場情況為主，切不可盲目擴大種植面積 。
二、黑豆價格是多少
黑豆的價格在每個地方都不一樣，比如在北方黑豆的價格就比較便宜 。黑豆價格一般都在6到12元/公斤 。
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走訪海口市場發現，綠豆、黃豆、紅豆、黑豆等豆類價格都有所上漲，其中，本地小黑豆價格漲幅最大，與去年同期相比漲幅超過50% 。
在國興大道、龍昆南路、鳳翔東路等多家超市、農貿市場采訪人員發現，黃豆價格從原來的4元/斤，漲至4.5至6元/斤;綠豆價格從5至6元/斤漲至7元/斤;紅豆價格已經至11至13元/斤;黑豆也是9至12元/斤不等 。
“今年小黑豆的收成比去年少了一半都不止，價格肯定高 。”瓊山區龍塘鎮的吳阿婆說，去年本地小黑豆6元1斤，現在漲到9至10元1斤了，主要是受到臺風影響，產量大幅下降 。去年，她所種植的小黑豆每畝地收獲100斤左右，今年只收了30余斤 。
通過以上的介紹，我們現在知道了種植黑豆賺錢嗎，黑豆具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整，延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的，具有很好的種植效益 。
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