1、食材：蝴蝶意面100克 ， 海鮮500克 ， 紅蔥頭10克 ， 蒜15克 ， 干白20克 ， 蠔油3克 ， 料酒10克 ， 鹽5克 。
2、大蒜和紅蔥頭切細(xì)末待用 。
【奶酪海鮮蝴蝶意面怎么做 奶酪意面的做法】
3、如果有蝦 ， 去殼挑腸線 ， 背部切一刀開邊 ， 沖洗干凈 。
4、鍋里下一勺橄欖油 ， 冷油倒入紅蔥頭粒和蒜頭粒炒香 。
5、入海鮮炒到半熟 。
6、入煮好的面 ， 顛勻 ， 試味 ， 酌情加鹽 。
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