1、用溫水泡5到10分鐘是最合適的,時間不宜過久或者過短 。
2、因為粉絲容易被鏟碎,所以要先把粉絲泡好,在菜要好的時候,把泡好的粉絲放入鍋里進行簡單的翻炒就很方便了 。這是一種怕粉絲斷掉的方法,紅薯粉絲非常好吃,所以泡粉絲的時間要掌握好,不可以太長時間,要不然粉絲就泡爛了 。
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