1、食材：金針菇350克、香蔥5克、生抽5克、蠔油5克、老干媽10克、醋5克 。
2、備金針菇 。
【蠔油金針菇的做法大全 蠔油金針菇的做法】3、清洗后放進開水里氽熟，瀝水 。
4、碗里放進香蔥，倒進辣椒粉，淋上香油 。
5、倒進金針菇碗里 。
6、淋上生抽 。
7、淋上蠔油 。
8、放點老干媽 。
9、拌勻即可，蠔油金針菇就做好了 。
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