１、冷藏保鮮：把毛豆米放入塑料袋中進(jìn)行密封 ， 放入冰箱內(nèi)進(jìn)行保鮮 ， 可以保鮮一個(gè)月 。
２、直接冷凍：將毛豆米裝進(jìn)保鮮盒或大的飲料瓶里 ， 裝好放進(jìn)冰箱冷凍 ， 比冷藏保鮮的保存時(shí)間稍長 。
３、焯水冷凍：將毛豆米倒進(jìn)鍋里焯一下 ， 撈起瀝水 。等水分晾干后 ， 用保鮮袋裝好 ， 放進(jìn)冰箱的冷凍層里保存即可 。
【新鮮毛豆米怎么保存時(shí)間長 毛豆米怎么保鮮能放長久呢】４、油炒冷凍：把毛豆米用清水洗一下 ， 瀝凈水分 。炒鍋倒適量油 ， 把油燒熱后 ， 倒入毛豆煸炒一下 ， 然后出鍋攤放至涼透 。把涼透的毛豆裝入保鮮袋中 ， 放入冰箱冷凍室保存即可 。
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