文章插圖
《春菜》：“豈如吾蜀富冬蔬，霜葉露芽寒更“ 。歷史傳說：早在漢朝，食用香椿，曾與荔一起作為南北兩大貢品，深受皇上及宮廷貴人的喜愛 。宋蘇軾盛贊：“椿木實而葉香可啖 。”
文章插圖
據觀察，棚溫在25℃左右，24小時嫩芽可長3—4厘米；而15℃情況下，只長1厘米；棚溫超過35℃時，影響椿芽著色和品質 。扣膜后10—15天是緩苗期，應著力提高氣溫，白天棚溫可在30℃左右 。經過1個多月的自然光溫積累，芽子萌出后，白天溫度控制在25—30℃，夜間控制在13—17℃，采芽期間氣溫以18—25℃為宜 。視情況加蓋草苫、紙被以增溫或保溫 。
文章插圖
溫棚中栽的苗木，根系吸水能力差，因而初期宜保持較高的土壤濕度和空氣濕度，栽植后要澆透水，以后視情況澆小水 。空氣相對濕度保持在85%以上，晴天還要向苗木噴水，以防失水干枯 。萌芽后，空氣相對濕度以70%為宜，濕度過大，不僅發芽遲緩，且香味大減，應及時放風排濕 。
文章插圖
香椿喜光，應盡量選用無滴膜，白天及時揭開草苫、紙被，還要經常清掃膜上雜物，以增加光照，若光照過強，可適當蓋草遮陽 。
文章插圖
在采摘第2茬香椿時，將頂部同時摘掉定干（從離地面40厘米處打頂） 。定干后噴灑15%多效唑溶液，濃度為200—500ppm，以控制頂端優勢，促進分枝迅速生長，達到矮化栽培 。此后根據樹型發育情況，及時打頂、打杈，確保樹冠多分枝、多產椿芽，達到高產優質 。
文章插圖
香椿為速生木本蔬菜，需水量不大，肥料以鉀肥需求較高，每300平方米的溫棚，底肥需充分腐熟的優質農家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氫鉀3—6公斤、碳酸二銨3—6公斤 。每次采摘后，根據地力、香椿長勢及葉色，適量追肥、澆水 。【香椿的大棚種植技術與管理 香椿的大棚種植技術】
文章插圖
谷雨后地溫在18℃以上即可撤掉棚膜，讓樹苗自然生長 。此后樹苗雖發育較快，但容易老化，應及早準備黑紅2層2色聚乙烯薄膜袋，當香椿芽長到5厘米時，即可套上隔光薄膜袋 。這樣既可增加產量，又能保證椿芽不老化 。當椿芽長到15厘米時，連袋一起采下，然后去袋銷售，這種薄膜袋可多次利用 。
相關經驗推薦
- 地梢瓜的功效與作用 地梢瓜
- 三歲的寶寶可以吃核桃嗎 3歲寶寶能吃核桃嗎
- 濰坊市育英學校的學生怎么到濰坊七中指標生錄取標準 ？
- 山東省濰坊新華中學的學生怎么可以成為濰坊七中指標生？
- 喇叭的喇怎么組詞造句 喇叭的喇怎么組詞
- 濰坊市育華學校的學生怎么可以達到濰坊七中指標生錄取標準？
- 山東省濰坊第三中學的學生去濰坊七中指標生錄取標準
- 輸怎么組詞 輸贏的輸怎么組詞
- 山東省濰坊第八中學的考生符合什么可以成為濰坊七中指標生？
- 天貓精靈怎么打開導入的歌單 如何在天貓精靈中導入歌單