1、材料：白米半杯 ， 碎玉米半杯 ， 紫山藥1小塊(約300克) ， 水10杯 ， 糖1杯 。
2、白米、碎玉米洗凈 ， 加水10杯浸泡20分鐘 ， 移到爐火上煮開 ， 改小火熬粥 。
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3、紫山藥削皮、洗凈、切丁 ， 加入粥內同煮至熟軟 ， 加糖調味 ， 煮勻熄火即可盛出食用 。
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