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櫻桃每100克含有59毫克鐵 ， 在水果中排名第一 。含有豐富的維生素a ， 維生素A的含量是葡萄、蘋果和橙子的4-5倍 。此外 ， 櫻桃還含有維生素B、C、鈣、磷等礦物質元素 。它不僅能預防和治療缺鐵性貧血 ， 而且能增強機體和大腦 。具有益氣、祛風、除濕的作用 。而且對風濕性腰腿痛有很好的療效 。
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正確給水：這個是指種植的時候在用水方面的規范化 ， 很多種植戶在這方面其實都沒有系統的學習過 ， 澆水基本靠自己的經驗 ， 這就到時有時用水不是很規律的 。櫻桃用水追求的是少次多量 ， 因為其根系分布的原因 ， 水多了會讓其不生長 。水不用直接澆到根上面 ， 應該澆到周圍 ， 讓水慢慢滲透到土里等其吸收 ， 這樣效果最好 ， 這是在澆水方面的幾個重點問題 。另外果期的櫻桃樹需水最大 ， 這個大家也要知道 ， 水分足果實才會飽滿 。
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【大櫻桃管理技術要點 櫻桃管理要點】
注意用藥濃度：一個櫻桃園需要用藥的地方很多 ， 殺蟲、消毒、病害等等都是需要用到一些藥劑的 。需要用到的藥物可能偏多 ， 各種用藥的濃度有不一樣 ， 如果低了則達不到想要的效果 ， 高了則會形成較多的殘留物影響果園 。所以購買的時候一定要先了解下該配置什么程度的濃度 ， 這個不要按自己的習慣來 ， 畢竟不是每次要的濃度都一樣的 ， 要知道過多的殘留物會讓整個果園的產量下降極快 ， 還會影響果樹生長 。
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定期修剪：修剪這方面在哪個果園都是重點 ， 畢竟果樹是沒有什么自我調節枝干的能力的 ， 櫻桃產量和質量比較好的 ， 在修剪方面是肯定下了不少功夫的 。每年櫻桃樹的修剪大概2-3次左右 ， 一次大剪 ， 其它的則稍微修剪就好 ， 這樣做技能讓櫻桃樹有著充足的恢復期 ， 又能防止其它階段枝葉出現的一些小問題 。修剪的目標就是讓樹勢良好、枝葉分布合理、無病枝枯枝存在 ， 所以每次修剪要知道自己這次的目標 。
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