我們吃的糧食是由種植的農作物經過處理后得到的，那么稻谷經過處理以后，到底是大米還是小米呢？具體內容如下：
大米和小米都是我們生活中常吃的糧食，它們往往是我們種植的農作物經過處理后得到的食物 。那么對于稻谷來說，經過處理后得到的是大米還是小米呢？
其實稻谷經過處理后得到的是大米，將稻谷經過清理，碾磨等工序就可以制作成我們常吃的大米了 。而小米其實是谷子去殼后得到的產物，因為它的顆粒較小，直徑只有1.5毫米左右，所以被稱為小米 。
大米和小米有著明顯的區別，大米是白色的，小米是黃色的 。大米和小米都可以洗干凈后直接煮飯或是煮粥食用 。
【稻谷是大米還是小米，兩者有什么區別】
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小編點評：
春種秋收是我國較為傳統的農耕生活，大米和小米都是我們生活中常見的主食，但很多人都不知道大米和小米是哪種農作物種植出來的 。其實水稻收獲后經過處理會得到稻谷，稻谷再經過碾磨得到的就是我們常吃的大米，而谷子收獲后經過處理就是我們常吃的小米 。
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