1、準備材料：河蝦500克、紅椒，花雕酒，香菜，蔥絲，生抽，鹽，雞精，姜絲各適量 。
2、河蝦洗凈，紅椒切圓，香菜切段 。
3、蝦放入碗中，加入紅椒，花雕酒，香菜，蔥絲，生抽，鹽，雞精，姜絲 。
【醉蝦怎么做才好吃竅門 醉蝦怎么做才好吃】4、攪拌均勻，即可裝盤食用 。
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