鮮果芋圓的制作方法芋圓芒果做法竅門 _生活百科

1、材料：芋圓25個，芒果4個，西米90克，煉乳15克，椰漿120克，純牛奶100克。
2、將水倒進鍋中煮開，在倒入西米開中火煮8分鐘，期間要時不時的攪拌，避免西米粘在一起，將西米煮至剩一點點白心，如何再燜一會。【鮮果芋圓的制作方法芋圓芒果做法竅門】
3、準備好一碗涼水，將煮好的西米撈出，放入涼水中，這樣能避免西米粘在一起；
4、在鍋中倒入一些水并開大火，等水燒開，放入芋圓，煮至芋圓浮上，撈出放入冷水中放涼；
5、將芒果去皮切成小塊；
6、將椰漿，純牛奶，煉乳倒入量杯中，攪拌均勻；
7、將西米，芋圓，芒果放入碗中，再倒入椰漿攪拌液即可。