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錫蘭橄欖可以食用嗎 錫蘭橄欖

基本信息中文學(xué)名:錫蘭橄欖拼音:xī lán gǎn lǎn 拉丁學(xué)名:Elaeocarpus serratus L.別稱(chēng):錫蘭杜英、錫蘭欖、南亞杜英 門(mén):被子植物門(mén)綱:雙子葉植物綱 目:亞目:科:杜英科亞科:族:屬:杜英屬形態(tài)特征

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錫蘭橄欖常綠喬木,二回羽狀復(fù)葉,革質(zhì),廣橢圓形,邊緣有鋸齒 。總狀花序,腋生或頂生,花瓣白色,分離,頂端撕裂 。核果,長(zhǎng)圓形或橢圓球 。花期3-6月,果期7-10月 。生長(zhǎng)習(xí)性
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錫蘭橄欖原產(chǎn)印度 。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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錫蘭橄欖果大汁多,纖維較少,果膠含量較高,肉質(zhì)柔嫩,口感滑爽,可加工腌漬成蜜餞 。其果肉含豐富的總糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C以及鈣、磷等,故錫蘭橄欖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高 。


錫蘭橄欖圖片
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