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怎么做獼猴桃果醬 怎樣做獼猴桃果醬

獼猴桃被稱為維c之王,是很多人最喜歡吃的一種美味水果,不過多數(shù)人吃獼猴桃時(shí)會(huì)把它去掉果皮,直接吃里面的果肉,對(duì)它的其他吃法,人們了解不多,其實(shí)獼猴桃不但可以直接吃,還能用來做果醬,用它做成的果醬,酸甜爽口滋味誘人,想知道怎樣用獼猴桃做果醬,可參考下面這套做法竅門的具體介紹 。

2、沖洗干凈的獼猴桃果肉切成小丁放在干凈的盆中,加入準(zhǔn)備好的白糖調(diào)勻腌制,然后再把準(zhǔn)備好的檸檬擠出檸檬汁,也放入到獼猴桃果肉中,腌制時(shí)間大約在12小時(shí)左右,腌好以后取一個(gè)不銹鋼鍋,把腌好的果肉倒在鍋中加熱煮開,用小火慢慢熬煮成濃稠的醬狀,熬好以后關(guān)火降溫就能得到做的獼猴桃果醬 。

怎么做獼猴桃果醬 怎樣做獼猴桃果醬

文章插圖
獼猴桃果醬的做法竅門【怎么做獼猴桃果醬 怎樣做獼猴桃果醬】1、獼猴桃果醬在做的時(shí)候,可準(zhǔn)備500克冰糖和1500克新鮮獼猴桃,把準(zhǔn)備好的獼猴桃先消掉它外層的表皮,再把得到的果肉切成塊狀,直接放在干凈的料理機(jī)中,讓料理機(jī)把它攪碎成泥兒 。
2、攪碎以后的獼猴桃果肉取出放入冰糖調(diào)勻腌制,等冰糖全部化開以后,放入干凈的鍋中加熱煮開,再準(zhǔn)備適量檸檬汁和蜂蜜,放到鍋中一起煮,我看后巧巧火力用小火慢慢熬,熬到鍋中的獼猴桃果肉變成濃稠的醬狀以后關(guān)火,降溫以后裝到干凈的玻璃瓶密封保存,需要時(shí)可隨時(shí)取出食用 。
上面為大家介紹

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