1、牛肉蘿卜湯材料:牛肉150克、白蘿卜200克、香菜末10克、姜末1小勺,小蘇打、淀粉各少許,香油、鹽、雞精各適量 。
2、牛肉洗凈,切成薄片,放入碗中,加小蘇打,少許鹽,姜末和淀粉拌均勻,使之入味;白蘿卜洗凈,切成薄片 。
【牛肉怎么做適合孕婦吃的菜 牛肉怎么做適合孕婦吃】3、用大火將水燒開,放入白蘿卜片煮開,煮至白蘿卜透明后下牛肉片攪散再開鍋即關(guān)火,加鹽、香油和雞精調(diào)味,撒入香菜末即可 。
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