紅燒高白鮭的做法 高白鮭的家常做法
1、準備主料：高白鮭一條 。輔料：蔥，姜，料酒，白糖，蒜苗，鹽 。
【紅燒高白鮭的做法 高白鮭的家常做法】2、將高白鮭洗凈，身上劃斜刀，做的時候好入味 。鍋內放入適量的油，油溫不能過高，放魚煎至兩面焦黃，加入蔥，姜，辣椒爆香后，加開水沒過魚，加料酒，少許白糖，中火燉至湯汁濃香時，加適量鹽，撒上蒜苗，出鍋裝盤 。
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